Adam Aamann

Adam Aamann (f. 1974), kok, restauratør, tv-vært og forfatter. Åbnede sin første smørrebrødsforretning i 2006 og driver i dag flere restauranter. Modtog i 2007 Det Danske Gastronomiske Akademis hædersdiplom for sin indsats for at fremme det danske smørrebrød. Har været vært på DR's program Madmagasinet og er nu medvært på SVT's Trädgårdstider, som sendes på DR under navnet Tv-dage i haven. Forfatter til Aamanns til frokost (2009), Aamanns kryddersnaps (2010), Aamanns appetit (2012), Aamanns smørrebrød (2016), Aamanns grønne køkken (2020) samt Manual til smørrebrød (2025).