Trine Hahnemann

Trine Hahnemann (f. 1964) er kok og kogebogsforfatter har blandt andet skabt Hahnemanns Køkken, kantinevirksomhed og senere spisehus og bageri på Østerbro i København. Hun har udgivet en lang række kogebøger på dansk og engelsk. Hun lavet tv både i ind- og udland, og hun skriver om mad for Politiken og en række internationale magasiner, herunder Observer Food Monthly, House and Garden samt Delicious Magazine. I dag bruger hun det meste af sin tid i sit hus i Italien, hvor hun blandt andet holder kurser i madlavning.